Chi è
Dolcemente Cake Design nasce a Tricase nel 2012 dal sogno di Antonella Biasco, pasticcera che ha trasformato la sua passione in un’arte capace di unire cuore e tecnica. Con lei c’è Andrea, marito e compagno di avventura: insieme hanno dato vita a un laboratorio dove ogni creazione racconta una storia fatta di amore, bellezza e gusto. Antonella, con creatività e manualità, modella zucchero, cioccolato e panna trasformandoli in fiori, personaggi, sculture e torte scenografiche che sanno incantare occhi e palato. Ogni dolce nasce da ingredienti scelti con cura e da attrezzature moderne che permettono di esprimere al meglio fantasia e qualità.
Il loro team, giovane e appassionato, accompagna i clienti in ogni occasione speciale: dal matrimonio al compleanno, dal battesimo all’evento aziendale, regalando emozioni uniche. Nel 2013 una torta a tre piani ha conquistato il primo posto al contest nazionale Agrogepaciok, sigillo di un percorso fatto di impegno e talento. Nel 2023 Antonella vince il Campionato italiano di pasticceria e cioccolateria conquistando il posto al mondiale.
Dolcemente Cake Design non realizza semplici dolci: crea ricordi che restano, rendendo ogni momento … dolcemente indimenticabile.
