Officina “GENIUS LOCI E IDENTITÀ ENOGASTRONOMICA”

Officina “GENIUS LOCI E IDENTITÀ ENOGASTRONOMICA”

Chair: Fiorella Perrone (Città del Gusto)

Keynote: Angelo Salento (Unisalento), Francesca Casaluci (Salento Km.0), Roberta Bruno (Coop agricola Karadrà), Maurizio Mazzeo (Distretto agroalimentare jonico salentino), Gabriella De Judicibus (Pro Loco Lecce ApS)

Modera: Roberto De Donno (Studio di marketing territoriale De Donno)